L’espansione della comunicazione con attori esterni al Maas non si ferma: oggi l’Istituto “Enrico Fermi – Filippo Eredia” indirizzo Alberghiero di Catania con le docenti Morana e Mercadante hanno fatto visita in via Passo del Fico a Contrada Jungetto, ricevuti dal responsabile aree mercatali Mario Indaco, l’ambasciatore della dieta mediterranea Pippo Scalia e Paola Nicolosi.
Le dichiarazioni del presidente del Maas Emanuele Zappia
“È intenzione di questa società avvicinare la popolazione scolastica alla filiera alimentare certificata chiediamo di voler inserire il Maas tra le visite ad obiettivo didattico, con focus sull’alimentazione del
prodotto fresco. Saremmo ben lieti di ospitare le scolaresche, accompagnarle in un tour presso la galleria del mercato ortofrutticolo e nei locali dedicati alla lavorazione del prodotto fresco, ed infine accoglierle nella sala conferenza per una conversazione divulgativa sui prodotti, le loro caratteristiche e qualità nutrizionali…Iniziative come queste, di educazione alla sana alimentazione, all’interno dei mercati, non solo ci rendono felici ma diventano un’attività strategica anche per educare un potenziale consumatore del futuro. Imparare a conoscere i prodotti, assaporarli nella location per antonomasia ovvero la struttura dei mercati all’ingrosso, è il modo migliore per far sì che già da ragazzi si abbia un sano approccio all’alimentazione”.
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